Liline Elbereth
Nombre de messages : 2499 Age : 44 Date d'inscription : 19/03/2007
| Sujet: Petits Gâteaux du Chaudron Sam 27 Oct - 9:48 | |
| Petits Gâteaux du Chaudron (Pour 36 gâteaux)
3/4 tasse beurre doux 2 tasses sucre brun 2 oeufs 1 cuillère à soupe jus de citron 2 cuillères à café de zeste de citron 2 tasses farine 1 tasse noix finement coupées Travailler le beurre dans un grand chaudron ou un saladier Ajouter petit à petit le sucre brun, bien battre. Ajouter les oeufs, le jus de citron et le zeste Battre à la main ou avec un batteur jusqu’à ce que le mélange soit homogène Ajouter la farine et les noix, remuer Couvrir le chaudron avec de l’aluminium ou du film plastique Mettre au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain faire des boules de 2.5 cm avec la pâte en les séparant d’environ 7.5cm sur une plaque beurrée. Enfourner à 190.5 degrés (à four chaud) pendant 8 minutes environ Sortir du four et mettre sur une grille jusqu’à refroidissement complet.. | |
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Vega néréides
Nombre de messages : 327 Age : 35 Localisation : dans un boudoir orientalisant Date d'inscription : 28/08/2009
| Sujet: Re: Petits Gâteaux du Chaudron Mer 7 Nov - 19:59 | |
| Citron Pas bon! (sauf en thé, mmmh, thé au citron... et aussi les citronnades avec plein de citrons et de la menthe...) | |
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