Bonjour!
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Versez 2 verres de farine +1 de sucre brun dans un saladier.
Une bonne pincée de sel+poudre à lever.
2 oeufs+1/2 verre d'huile d'olive.
Mélanger en versant lentement du lait (vache ou riz) jusqu'à obtenir une pâte ferme mais pas trop épaisse (me fais-je bien comprendre?? non so!)
Une fois fait.
Râper de l'écorce de citron selon votre goût.
Prendre de la cardamone verte la mettre au pilon pour sortir les graines de l'écorce puis les verser dans la pâte. Puis, verser une petite dose de celle-ci dans les moules croissant de lune préalablement beurrés.
Bonne dégustation!