Je vois que le chocolat est très apprécié des fées du forum, et il y a déjà pas mal de recettes délicieuses. En voici cependant d'autres:
- Gâteau des femmes pressées au chocolat:
Dans 100gr de chocolat fondu, ajouter 3 oeufs, 100ml d'huile, 2 cuil. à café de levure, 100ml de sucre, 250 ml de farine, du sel- Mélanger puis mettre dans un moule à manqué. 35mn au four th.5-6.
- Gâteau au chocolat:
Faire fondre 125gr de beurre et 125gr de chocolat.
Mélanger le beurre fondu, 125 gr de sucre, 3 oeufs, le chocolat fondu, 125gr de maïzena. Mettre dans un moule à manqué. A four doux 1h- en vérifiant la cuisson entre deux.
- Gâteau des Ducs:
Faire fondre 200gr de chocolat. Ajouter 4 jaunes d'oeufs, 125gr de beurre mou ou fondu, 150gr de sucre, 4 cuil. à soupe rases de farine, les 4 blancs d'oeufs montés en neige, du sel. Mettre dans un moule à manqué.
30mn au four th.5-6. Le gâteau doit rester moelleux.
- Gâteau au chocolat aux noisettes:
Mélanger dans l'ordre: 250ml de poudre de cacao, 125ml de farine, 100ml de poudre de noisette, 100ml de sucre, 3 oeufs, 100ml d'huile. Mettre dans un moule à manqué.
30mn au four th. 5-6
- Gâteau au chocolat de Nancy:
Ramollir 125gr de beurre et faire fondre 125gr de chocolat. Mélanger.
Ajouter 4 jaunes d'oeufs, 125gr de sucre, 1cuil. à soupe de farine (+ si nécessaire), 125gr d'amandes en poudre, qq gouttes de vanille. Incorporer les 4 blancs en neige.
1/2h au four th.6.
Régalez-vous! et souvenez-vous que le chocolat est bon pour le moral... Mais soyez raisonnables quand même!