Les brownies au chocolat
Nous devons ce délicieux gâteau au chocolat aux fameux lutins écossais nommés brownies, en hommage à la douce toison brunâtre dont ils sont couverts.
Ingrédients :* 300g de sucre
* 250g de beurre
* 175g de farine
* 130g de chocolat noir à cuire
* 100g de noix
* 4 oeufs
Préparation :Mélangez les oeufs et le sucre en poudre dans un grand saladier. Faire fondre le beurre et le chocolat, puis les incorporer dans la pâte. Y ajouter la farine et les noix cassées en petits morceaux.
Mettre au four 35 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir puis... savourez !
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