Pour 2 verres:¤ 1 fruit du dragon
¤ 1 citron vert
¤ 1 morceau de gingembre (et oui, encore du gingembre! =D)
Presser le citron et réserver le jus.
Eplucher et émincer le gingembre en lamelles.
Couper le fruit du dragon en 4 quartiers, et retirer l'écorce.
Mixer ensemble le fruit, le gingembre et le citron. On obtient alors un lait épais un peu acide qui peut être dilué avec un peu d'eau et de sucre. Encore une fois c'est une question de goût! :p
sources: "Cuisine des Elfes et autres créatures fantastiques", Elodie Guillemin