Forum de discussions autour du monde féerique
 
CalendrierAccueilFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Tarte au potiron et à la cannelle ( halloween )

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Liline
Elbereth
avatar

Féminin Nombre de messages : 2488
Age : 37
Date d'inscription : 19/03/2007

MessageSujet: Tarte au potiron et à la cannelle ( halloween )   Dim 21 Oct - 12:22

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Nombre de personnes : 6
Temps de cuisson : 40 min
Temps de préparation : 30 min

Ingrédients :

250 g de pâte brisée
700 g de potiron
40 g de beurre
1 pomme (reine des reinettes)
80 g de raisins secs
1 orange
120 g de sucre en poudre
20 cl de crème fraîche
3 œufs
1 pincée de cannelle

Préparation :

Retirez les graines et l'écorce du potiron.
Découpez la chair en petits dés que vous faites étuver dans le beurre, en cocotte, avec la pomme coupée en petits cubes et un peu de zeste d'orange râpé.
Ebouillantez les raisins puis faites-les macérer dans le jus d'orange. Quand la chair du potiron s'effrite et que l'eau de constitution s'est évaporée, la mélanger avec les raisins, le sucre en poudre, la crème, les œufs entiers et la cannelle.
Préchauffez le four th.7 (210°C). Etalez la pâte brisée. G
arnissez-en un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette.
Mettez-la 10 mn au four, puis sortez-la.
Garnissez-la.
Remettez-le tout au four 30 mn.

Servez cette tarte tiède.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesportesdeliandre.forumactif.org
 
Tarte au potiron et à la cannelle ( halloween )
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte au potiron
» Tarte épinard potiron
» Tarte de potiron aux pruneaux
» Tarte au potiron sucrée pour Hallowen.+ Photo.
» Tarte salée au potiron ( halloween )

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Aube des Fées  :: Les Recettes de Dame Lutine :: Gourmandises enchantées-
Sauter vers: