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 Far breton

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AuteurMessage
Liline
Elbereth
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Féminin Nombre de messages : 2488
Age : 37
Date d'inscription : 19/03/2007

MessageSujet: Far breton   Lun 7 Mai - 8:40

Far breton


Ingrédients :

200 g de farine
200 g de sucre
3 gros oeufs
1/4 de litre de lait
24 pruneaux
1 pincée de sel
1 cuillerée de beurre

Faites tremper les pruneaux une heure environ dans de l'eau tiède.
Faites bouillir le lait.
Mettez la farine (moins une cuillerée), le sucre, les oeufs entiers cassés un à un.
Mélangez et ajoutez le lait chaud et le sel.
Beurrez le moule et mettez la pâte lorsqu'elle commence à épaissir.
Ajoutez les pruneaux que vous aurez préalablement farinés.
Mettez au four et laissez cuire 3/4 d'heure, une heure à 180° environ.
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Amarië Arywen
Elenna
Elenna
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Féminin Nombre de messages : 878
Age : 23
Date d'inscription : 11/04/2007

MessageSujet: Re: Far breton   Lun 7 Mai - 14:04

C'est curieux, dit donc!!!
C'est toi qui l'a inventé???
En tout cas le sucré/salé, j'adoreeeeee bravo
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MessageSujet: Re: Far breton   Lun 7 Mai - 14:56

en tant que Bretonne faisant la cuisine, je confirme que c'est bien la recette de base, évidemment y'a des variantes mais ça, ce sont des secrets de famille!
Trop bon le far aux pruneaux miam miam geek surtout celui de ma mère
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Nienna Elanessë
naïades
naïades
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Féminin Nombre de messages : 456
Age : 23
Date d'inscription : 11/04/2007

MessageSujet: Re: Far breton   Lun 7 Mai - 16:52

jamais gouté !!! faudra que j'essaye !!
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Berhed
Elenna
Elenna
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Féminin Nombre de messages : 509
Localisation : Hautes Pyrenees/Côtes d'armor
Date d'inscription : 06/05/2007

MessageSujet: Re: Far breton   Lun 7 Mai - 18:01

c'est mon gateau breton préféré Morgane ,tout à fait d'accord avec toi ma fée armoricaine Very Happy
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Liline
Elbereth
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Féminin Nombre de messages : 2488
Age : 37
Date d'inscription : 19/03/2007

MessageSujet: Re: Far breton   Lun 7 Mai - 18:35

Comme tu peux le constater Amarië c'est une recette que je n'ai pas inventé, c'est une spécialité typiquement bretonne (aaaaah la bretagne j'aime)
Et c'est super bon wé
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MessageSujet: Re: Far breton   Jeu 10 Mai - 19:24

comment? vous n'avez jamais mangé de far les fées? confused alors là il faut que je remédie à ça!!! bounce
je le savais Berhed!!!! je me doutais que tu écrirais ça!!!! Laughing
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Far breton
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