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 Les rochers

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Liline
Elbereth
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MessageSujet: Les rochers   Jeu 16 Déc - 20:11

Pour les rochers au chocolat noir :

150g de chocolat praliné en tablette, 150g de chocolat noir pâtissier, 1 paquet de mikado chocolat-noix de coco (70g) et 30g de céréales coco pops.
.
Pour les rochers au chocolat blanc :

200g de chocolat blanc à la noix de coco, 100g de chocolat blanc, 25g de céréales miel pops cracks et 25g de céréales Frosties.
.
A vos spatules !

La manière d'opérer est la même pour les rochers blancs ou noirs.

1- Faites fondre les 2 chocolats au four à micro-ondes pendant 1 minute. Sortez-le, remuez, puis remettez au four à micro-ondes par cessions de 30 secondes afin de ne pas faire brûler le chocolat.
2- Quand le chocolat est bien fondu, ajoutez les céréales (pour les mikados, il faut avant les réduire en très grosses miettes au mixer) et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
3- Versez la préparation chocolat-céréales dans des petits moules en silicone : carrés, mini cake, cupcake... et laissez refroidir toute une nuit avant de démouler les rochers.


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MessageSujet: Re: Les rochers   Jeu 13 Jan - 22:56


Merci pour cette super recette! Surprised
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