Forum de discussions autour du monde féerique
 
CalendrierAccueilFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Foie gras sur lit de miel

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Liline
Elbereth
avatar

Féminin Nombre de messages : 2488
Age : 37
Date d'inscription : 19/03/2007

MessageSujet: Foie gras sur lit de miel   Lun 11 Fév - 15:54

Petite idée entrée saint valentin...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 2 personnes :

3 tranches de pain de mie
fleur de sel de Guérande
100 g de foie gras
miel (liquide de préférence)
poivre

Préparation

Couper les tranches de pain de mie en 2, et badigeonner chaque face de miel.

Ajouter de petites tranches de foie gras sur chaque morceau de pain.

Faire préchauffer le four 10 minutes à 230°.

Enfourner les toasts pendant 5 minutes, juste le temps que le pain devienne croustillant et que le foie gras fonde légèrement.

Une fois sortis, saupoudrer de fleur de sel et de poivre. C'est prêt !


Pour finir... Vous pouvez remplacer le foie gras par de la mousse de canard. A déguster accompagné d'un bon verre de Sauternes ou de Montbazillac

Vous pouvez aussi remplacer le pain de mie par du pain d'épices Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesportesdeliandre.forumactif.org
Pixie
Isfin
Isfin
avatar

Féminin Nombre de messages : 94
Age : 32
Date d'inscription : 06/01/2008

MessageSujet: Re: Foie gras sur lit de miel   Lun 11 Fév - 17:41

Merci Eilwynn pour cette appétissante recette ! J'en prend note !!!! Smile


Pixie chafé
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Amarië Arywen
Elenna
Elenna
avatar

Féminin Nombre de messages : 878
Age : 23
Date d'inscription : 11/04/2007

MessageSujet: Re: Foie gras sur lit de miel   Lun 30 Juin - 19:21

oOOoh my god!!
(xD)
j'adoore le foi graa!!!
et le miiiel!!!!
OOoula lalala il faut que je maaange xD
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Foie gras sur lit de miel   Ven 14 Jan - 13:10

Ummhhh du foie gras!
Alors sa et aussi le magret de canard c'est mes petits péchés mignons de ma région.
Pour sa j'ai de la chance.

Very Happy
J'essayerais prochainement cette recette.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Foie gras sur lit de miel   Ven 14 Jan - 21:23

J'adore ça le fois gras , et le magret aussi Razz
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Foie gras sur lit de miel   Sam 15 Jan - 23:17


Smile

Pour ce qui est du miel + foie gras je ne suis pas fan du sucré/salé mais
en effet avec de la fleur de sel sa doit être un véritable délice!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Foie gras sur lit de miel   

Revenir en haut Aller en bas
 
Foie gras sur lit de miel
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Papillotes de foie gras au miel épicé
» Chapon laqué au miel farci au foie gras
» Le Foie Gras
» Foie gras au torchon
» pâtes aux gambas et au foie gras

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Aube des Fées  :: Les Recettes de Dame Lutine :: Le Repas de Gargantua-
Sauter vers: