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 Glögg (punch chaud danois)

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Liline
Elbereth
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Féminin Nombre de messages : 2488
Age : 38
Date d'inscription : 19/03/2007

MessageSujet: Glögg (punch chaud danois)   Jeu 13 Déc - 16:06

Ah je sais pas vosu mais moi le nom m'a bien inspiré lol!
Je n'ai pas encore eu l'occasion de la faire mais ça promet d'être une boisson qui réchauffe l'estomac comme il faut drunken

pour 12 verres

250 ml d'eau
3 batonnets de cannelle
20 clous de girofle
2 bouteilles de 1 litre de vin rouge sec
1 bouteille de porto de 750 ml environ
1 tasse de rhum blanc
1 tasse d'aquavit ou de brandy
1 tasse de raisins secs
2/3 de tasse d'amandes effilées
1/4 de tasse de sucre
1 orange en tranches

Dans une petite casserole, mélanger l'eau, la cannelle et les clous de girofle.
Couvrir et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Tamiser dans une casseroel de 4 litres et y jeter les épices.
Ajouter, le vin, le porto, le rhum, l'aquavit, les raisins secs, les amandes, le sucre.
Réchauffer à feu doux pendant 15 minutes.
Ne pas faire bouillir.
Verser dans un bol à punch chaud et décorer de tranches d'oranges.
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Berhed
Elenna
Elenna
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Féminin Nombre de messages : 509
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Date d'inscription : 06/05/2007

MessageSujet: Re: Glögg (punch chaud danois)   Ven 14 Déc - 11:34

eh ben dis donc , on va faire degeler la glace apres avoir bu ça lol!

jolie recette mais ça doit chauffer !!!!

merci notre reine king oups tu as la couronne de travers lol! lol!
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Higestromm
Luciole
Luciole


Nombre de messages : 22
Date d'inscription : 21/11/2007

MessageSujet: Re: Glögg (punch chaud danois)   Sam 15 Déc - 10:53

Ahhhhhhhhhhhh Smile

Avec ca Smile on risque pas d'avoir froid cet hiver !
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MessageSujet: Re: Glögg (punch chaud danois)   

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Glögg (punch chaud danois)
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